Nefdesanté Migdały łuskane 250g

Posługiwać się:

• przekąska - migdały są pyszne same w sobie, możesz je nawet podać z gorącym napojem, gdy masz gościa
• obrane - wystarczy krótko zagotować migdały w garnku i skórka pięknie zejdzie, można wtedy przygotować mleko migdałowe z obranych migdałów lub usmażyć je na patelni
• pieczenie - do ciasta można dodać pokruszone migdały i nadać mu subtelny orzechowy posmak, całe migdały smakują np. w strudlach
• słodycze - migdały można zawinąć w roztopioną czekoladę, można nimi udekorować gotowe wypieki lub pokruszyć je i zrobić migdałowe kuleczki, np. z mieszanką daktyli, chleba świętojańskiego i kokosa
• smoothie - nie bój się dodać migdałów podczas przygotowywania ulubionego smoothie
• Marokańska pasta Amlou - zmiksuj całkowicie zmielone migdały z olejkiem arganowym, dopraw miodem
• kuskus - posiekaj migdały i dodaj do słodko-słonego kuskusu
• Turrón - hiszpański świąteczny deser przygotowuje się, dodając obrane i zmielone migdały do garnka razem ze skórką z cytryny, w którym rozpuścił się już miód i cukier, na końcu mieszamy ubite białka na sztywną pianę z mieszanką i zalewamy wszystko na blachę do pieczenia, niech stwardnieje (300 g migdałów, 100 g cukru, 250 g miodu)

• Energia 2420kJ/579kcal.
• Tłuszcze 49,93 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,8 g).
• Węglowodany 21,55 g (w tym cukry 4,35 g).
• Białka 21,15g.
• Błonnik 12,5g.
• Sól 0,003g.