Valrhona Feves Kalingo z ciemnej czekolady 65% ​​3kg

Opis szczegółowy produktu

Valrhona Feves Kalingo z ciemnej czekolady 65% ​​3kg

Kalingo zaskakuje intensywną świeżością delikatnego zapachu. Zrównoważona nuta czekoladowa jest subtelnie podkreślona szczyptą mięty pieprzowej.

Czyste ziarna kakaowe z wyspy Grenada
Profil główny: Zrównoważony. Uwagi dodatkowe: dojrzałe owoce. Charakterystyczna nuta: laski wanilii
Zalecane zastosowania: polewa, formowanie, batony, musy, produkty kremowe i ganache, lody i sorbety.

Składniki: Ziarna kakaowe z wyspy Grenada, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna słonecznikowa, wanilia.

Alergeny: Mleko (wyprodukowane w zakładzie wykorzystującym mleko). Może zawierać: orzechy, soję.

Wartości odżywcze w 100g:

• Wartość energetyczna: 559 kcal / 2322 kJ
• Tłuszcz: 39 g
• W tym tłuszcze nasycone: 23,5 g
• Węglowodany: 38,3 g
• W tym cukry: 35,1 g
• Białko: 7,8 g
• Sól: 0,01 g
• Błonnik: 12 g